WordPressの投稿記事における「抜粋」設定機能は、投稿の一覧画面において記事のサマリとして表示させたり、またdescriptionのmetaタグに設定することで検索エンジン等の検索結果に表示させたりするのに便利です。

ただ、投稿では標準で抜粋は有効ですが、固定ページにおいては無効になっています。

これを有効にするためには、利用しているテーマのfunctions.phpに次の行を追加します。

add_post_type_support('page', 'excerpt');